Garganta la Olla è un borgo di Cáceres, nella regione di La Vera. Visitando questo luogo, si ha la sensazione che il tempo si sia fermato e che la natura continui a donargli vita e bellezza. La catena montuosa della Sierra de Tormantos protegge questo borgo, circondato da gole e montagne naturali.
Vanta inoltre un patrimonio splendidamente conservato e una lunga storia. Possiede quindi tutti gli elementi essenziali per essere una meta imperdibile. Dalle sue leggende al suo straordinario patrimonio, il tutto immerso nella natura. Cosa potremmo chiedere di più?
Come arrivare a Garganta la Olla
Per chi fosse curioso ma non ci fosse mai stato, Garganta la Olla si trova a circa 87 chilometri da Cáceres. Alcuni dei paesi più vicini sono Cuacos de Yuste , a soli quattro chilometri di distanza, e Jaraíz de la Vega , a cinque chilometri. Piornal dista sei chilometri e Torremenga sette. Come potete vedere, è piuttosto ben circondata. Per raggiungere il punto esatto che stiamo cercando, dovremo prendere la EX-391 o la CC-17.4. Entrambe le opzioni ci porteranno a questo villaggio. Tenete presente che le strade sono piuttosto tortuose.

Belvedere Serrana
Proprio all'ingresso, troveremo il "Mirador de la Serrana" (Punto Panoramico della Serrana). Uno dei punti chiave da visitare a Garganta la Olla. Da qui, si gode di una vista panoramica mozzafiato su tutta la zona . Questo vi darà un'ottima idea di ciò che vi aspetta e vi spingerà a scattare foto senza sosta. Al punto panoramico, troviamo la statua di una donna, alta e imponente, che guarda verso il villaggio. La leggenda narra che fosse una donna fuggita attraverso le montagne, scappando da un matrimonio fallito. Da allora, non riuscì più a trovare l'amore perché ogni uomo che le si avvicinava faceva una fine tragica. Ferita da quanto le era accaduto, si prese cura di loro personalmente.
Una passeggiata per le vie della Garganta la Olla
Una volta giunti in paese, lasciamo l'auto e iniziamo la nostra passeggiata. Potrete ammirare le sue stradine strette e gli edifici e le case perfettamente conservati . Lì troverete una moltitudine di case, ognuna con il proprio nome e la propria storia, che ogni turista potrà ammirare.

Uno degli edifici più importanti è la "Casa de las Postas" (Casa delle Poste) . Costruita nel 1576, fungeva da locanda per i viaggiatori. Presenta anche una macchia scura sulla facciata che, secondo la tradizione locale, si scurisce quando il tempo sta per cambiare. La via principale del paese è "Calle Chorrillo" (Via della Pioviggine). Qui si trova un'altra casa degna di nota: "La Casa de las Muñecas" (La Casa delle Bambole) . Il suo nome è inconfondibile, poiché è dipinta di blu. Nel XVI secolo veniva utilizzata come bordello. Tuttavia, non era l'unico; in tutto il paese ce n'erano tre.

Proseguendo, poco più avanti, prima di raggiungere Plaza Mayor, vedremo la Casa de Félix Mesón Gómez. Ma ci restano ancora da visitare la Casa de la Peña e le Casas Gemelas (Case Gemelle), tra le altre. Poi, come accennato, arriveremo nella zona di Plaza Mayor . Lì vedremo il municipio, che, sebbene non sia molto grande, ha il suo fascino. In Plaza 10 de Mayo, troveremo una canonica costruita nel XVIII secolo e un altro degli antichi bordelli, noto come Casa de las Mozas de la Fortuna (Casa delle Fanciulle della Fortuna).

Patrimonio religioso della Garganta la Olla
Da un lato troviamo la chiesa parrocchiale di San Lorenzo . Questo edificio cinquecentesco è situato in una delle zone più alte del paese. Dall'altro lato si trova l'eremo del Santísimo Cristo del Humilladero, una struttura a navata unica anch'essa risalente al XVI secolo. Al suo interno si può ammirare il bellissimo altare, ornato con piastrelle di Talavera. Da non dimenticare un altro eremo degno di nota: quello di San Martín.

Casa-museo dell'Inquisizione
È un altro dei siti di interesse culturale della zona. A pochi passi da Plaza Mayor, in Calle Toril, si trova il museo. La sua facciata è caratterizzata da colonne e all'interno troverete informazioni di ogni genere sugli strumenti e le tradizioni della città. Offre una panoramica completa della ricca storia cittadina. Potrete anche visitare quella che un tempo era la prigione e una cucina tradizionale, entrambe allestite nelle rispettive sale. È aperto sia al mattino che al pomeriggio.

Piscine naturali
Ora parliamo un po' del suo lato più naturale. È composto da diverse gole, come la Mayor, la Majadillas e la Piornala . Nella prima di queste, la Mayor, troveremo un luogo davvero speciale. Lo si può ammirare da entrambi i lati del ponte d'ingresso. Lì, la piscina naturale, le rocce e la natura circostante ne fanno un luogo ideale per trascorrere i pomeriggi estivi. Tutto ciò conduce a innumerevoli sentieri e percorsi da esplorare, a patto di fare qualche ricerca in anticipo. Un luogo davvero incantevole con tanto da vedere e da apprezzare.
Immagine 'Mirador de la Serrana': Flickr-Antonio José Lastres León