Nepal

Il Nepal è un piccolo paese situato al confine tra due giganti: Cina e India . Con un territorio montuoso che comprende alcune delle vette dell'Himalaya , è una destinazione perfetta per chi ama l'escursionismo o l'alpinismo e desidera ammirare i paesaggi mozzafiato che si possono ammirare dall'Annapurna o dall'Everest.

Ma se non vi sentite avventurosi, il Nepal ha molto altro da offrire. Potete visitare città come Patan , Kathmandu o Bhaktapur , con i loro quartieri medievali, i sontuosi palazzi e i templi appartati. Potete anche esplorare i parchi nazionali. In ogni caso, il Nepal è la destinazione perfetta per raggiungere il Nirvana . Se desiderate scoprirlo, vi invitiamo a seguirci.

Cosa vedere e fare in Nepal

Possiamo iniziare il nostro viaggio in Nepal con un po 'di esercizio e poi conoscere le sue principali città ei suoi luoghi sacri, senza dimenticare altre aree naturali la cui bellezza non toglie nulla a quella delle montagne.

Everest e Annapurna

Non è necessario essere scalatori esperti per vivere l'esperienza delle due principali attrazioni del Nepal: l'Everest e l'Annapurna . È possibile raggiungere a piedi il campo base dell'Everest , situato a un'altitudine di oltre 5.000 metri. Come si può immaginare, non è un trekking facile, dura circa quattordici giorni e il mal di montagna lo rende ancora più impegnativo. Tuttavia, è fattibile per la maggior parte dei visitatori. È necessario un permesso speciale , ma l'esperienza ne vale assolutamente la pena.

È possibile anche fare trekking lungo i sentieri dell'Annapurna. Insieme, formano un percorso di 250 chilometri che si può affrontare a tappe o singolarmente. In ogni caso, potrete ammirare paesaggi montani unici al mondo.

D'altra parte, bisogna tenere conto delle condizioni meteorologiche . I mesi migliori per visitare queste montagne sono ottobre, novembre e dicembre, e marzo, aprile e maggio. Gennaio e febbraio sono sconsigliati a causa delle basse temperature e della neve. Giugno, luglio, agosto e settembre sono mesi piovosi, il che può rendere le escursioni più difficili. Tuttavia, è anche vero che durante i mesi più indicati per visitare le montagne, c'è un gran numero di turisti che desiderano fare trekking.

Parchi naturali del Nepal

Questo paese asiatico vanta numerosi parchi nazionali. Potete visitare il Parco Nazionale di Bardia , situato nel sud-ovest e famoso per le sue tigri del Bengala e i coccodrilli giganti. Oppure il Parco Nazionale di Langtang , dimora di leopardi delle nevi e orsi. Ma soprattutto, dovreste visitare due parchi dichiarati Patrimonio dell'Umanità.

Il primo è il Parco Nazionale di Sagarmatha , situato nella regione del Khumbu e che comprende gran parte del massiccio dell'Everest. È possibile iniziare la visita dal centro visitatori di Namche Bazaar . Per quanto riguarda le specie autoctone, ospita l'antilope tibetana.

Il secondo è il Parco Nazionale Reale di Chitwan , situato nel sud del paese e un tempo riserva reale. Il suo nome significa "cuore della giungla ", il che dà un'idea della vegetazione che vi si trova. Per quanto riguarda la fauna, vanta diverse specie in via di estinzione, come il rinoceronte indiano e il gaviale, un enorme rettile il cui piccolo muso limita la sua dieta al pesce.

Kathmandu, la capitale del paese

Visitare Kathmandu significa entrare in una città di un milione di abitanti con strade sterrate, enorme inquinamento e rumore assordante. Ma sta anche accedendo a meravigliosi monumenti, alcuni dei quali sono stati danneggiati dal terremoto del 2015.

Il primo luogo da visitare a Kathmandu è Durbar Square , il cuore dell'antica residenza reale. Infatti, "durbar " significa "palazzo". Comprende una piazza e le strade adiacenti, fiancheggiate da edifici sontuosi e templi. Ma l'attrazione più affascinante è la casa della Kumari . Questo è il nome dato a una giovane ragazza scelta per rappresentare la divinità omonima. È una figura fondamentale nella cultura Newar e, per diventare Kumari, la giovane ragazza deve superare numerose prove. Inoltre, per tutta la durata del suo incarico, non le è permesso lasciare la sua casa-tempio.

Dovreste anche visitare lo Stupa di Boudhanath a Kathmandu , uno dei più grandi al mondo, sormontato dagli occhi di Buddha. Ogni pomeriggio, monaci provenienti da tutto il paese si riuniscono intorno ad esso in preghiera. Nelle vicinanze, troverete anche numerosi caffè e negozi che vendono artigianato tibetano.

Dovreste anche visitare il tempio buddista di Swayambhunath , patrimonio mondiale dell'UNESCO, popolato da numerose scimmie e situato in cima a una collina che offre viste panoramiche sulla città. Infine, esplorate i templi di Kopan e Phullari e rilassatevi nel Giardino dei Sogni , uno splendido parco neoclassico nel cuore di Kathmandu.

Valle di Kathmandu, un'altra rotta fondamentale in Nepal

Non si può lasciare la capitale senza aver visitato la cosiddetta Valle di Kathmandu, che comprende Kathmandu e altre due città: Patan e Bhaktapur, oltre a un totale di centotrenta monumenti di tale importanza che l'area è stata inserita nella lista dei siti Patrimonio dell'Umanità in pericolo.

Patan vanta anche la sua Durbar Square , ovvero il cortile dell'antico palazzo reale. Ospita inoltre diversi templi, come il tempio ottagonale in pietra dedicato a Krishna , il tempio di Degutale e il tempio di Vishwanath , ornato con elefanti di pietra. Tutti questi templi furono costruiti nel XVII secolo e sono separati da cortili noti come chowk.

Bhaktapur , considerata il principale centro culturale del paese, ha come fulcro la piazza Durbar . Nei suoi dintorni si trovano edifici come il Palazzo delle Cinquantacinque Finestre , la Porta d'Oro e templi come Batsala , con la sua enorme campana, e Pashupatinath , con le sue caratteristiche sculture erotiche.

Non sono gli unici in città. Il tempio Changu Narayan , a cinque chilometri di distanza, è il più antico di tutto il paese, mentre il Nyatapola , in piazza Taumadhi e con cinque livelli che rappresentano gli elementi, è il più alto del Nepal.

Pokhara, l'altra città turistica del Nepal

Questa città, la seconda destinazione turistica più popolare del paese, ha un carattere molto diverso dalle altre. Visitarla e i suoi dintorni non significa ammirare grandi monumenti (sebbene ve ne siano alcuni), ma piuttosto paesaggi meravigliosi.

In soli trenta chilometri, le montagne si ergono per quasi settemila metri, formando gole spettacolari. Tra queste spicca la gola del fiume Gandaki , la più profonda della Terra. Sempre nella zona di Poghaka si trova il lago Pewha , con due imponenti cascate dove l'acqua scompare dopo aver precipitato a cascata.

Su una piccola isola nel lago sorge il tempio di Barahi , mentre nella parte vecchia della città si trovano i templi di Bindhyabasini e Bhimsen . Pokhara è anche uno dei principali punti di partenza per i trekking sull'Himalaya.

Biratnagar

È la seconda città più grande del Nepal per popolazione e uno dei suoi principali centri industriali. Ecco perché la menzioniamo. Tuttavia, è uno dei pochi posti che si possono tranquillamente tralasciare durante un viaggio in Nepal, dato che non possiede monumenti particolarmente degni di nota.

Cosa mangiare in Nepal

La cucina di questo paese asiatico è il risultato di numerose influenze. Le più importanti sono quelle dei vicini indiani, cinesi e tibetani. Ma presenta anche elementi della cucina thailandese. In ogni caso, non troverete mai piatti a base di manzo, poiché si tratta di un animale sacro per gran parte della popolazione.

Invece, si possono trovare carne di bufalo e di capra. Ma il piatto nazionale del paese è il dal bhat tarkari , un piatto misto composto da zuppa di lenticchie, riso e verdure al curry. Viene servito su un piatto con gli ingredienti separati e accompagnato da sottaceti, lime, limone o peperoncino verde.

Un altro piatto tradizionale sono i momo , un tipo di raviolo preparato in stile tibetano con spezie. Si possono preparare con carne di bufalo, capra o pollo, ma anche solo con verdure. Il chow mein , invece , ovvero spaghetti saltati in padella, ha origini nella cucina cinese.

Altri piatti tipici includono kachila (carne macinata con spezie), syen (fegato fritto), pukala (carne fritta), kwati (zuppa di fagioli) e wo (tortino di lenticchie). Come dessert, sono molto comuni il dhau (yogurt) e l'achaar (una sorta di marmellata acidula).

Infine, per quanto riguarda le bevande, il tè è la bevanda nazionale . Nelle zone montuose, per riscaldarsi, lo bevono molto forte e con il burro. Ma si possono provare anche birre di miglio o di riso ; succo di canna da zucchero ; mahi , che è latticello; o rakshi , un distillato di miglio.

Come arrivare nel paese asiatico

Il Nepal ha un solo aeroporto internazionale, l'aeroporto di Tribhuvan a Kathmandu , che riceve voli da tutto il mondo. Da lì è possibile prendere voli in coincidenza per altre città. Tuttavia, non consigliamo questi voli, poiché gli altri aeroporti del Nepal sono piccoli e alcuni sono piuttosto pericolosi a causa del terreno montuoso. Inoltre, gli aerei che operano su queste rotte sono spesso di scarsa qualità.

Molti viaggiatori preferiscono raggiungere il Nepal da Nuova Delhi. Prendono il treno fino alla città di confine di Raxaul , che appartiene ancora all'India , e poi un autobus per Kathmandu.

In ogni caso, i trasporti non sono esattamente il punto forte del Nepal . Le strade sono in pessime condizioni e gli autobus che collegano le diverse città sono tanto economici quanto scomodi. Esistono altri veicoli di compagnie private che sono un po' più costosi, ma anche un po' più comodi.

In ogni caso, non è consigliabile viaggiare di notte su questi mezzi. Gli automobilisti spesso approfittano delle strade vuote per superare i limiti di velocità e gli incidenti sono frequenti . Anche i furti di bagagli sono frequenti, quindi consigliamo di chiudere a chiave le proprie valigie.

D'altra parte, la legge nepalese vieta di guidare un'auto a noleggio . Tuttavia, noleggiarne una con autista è facile e non troppo costoso. Infine, per spostarsi nelle principali città, si possono utilizzare i popolari risciò, sia a pedali che elettrici (chiamati tempo , che sono più grandi), e i minibus. Una curiosità: per scendere da uno di questi, bisogna toccare il tetto con una moneta.

Suggerimenti per viaggiare in Nepal

Per entrare nel Paese asiatico, è necessario un passaporto valido per almeno sei mesi. È inoltre richiesto un visto speciale , che si può richiedere online tramite il sito web del Dipartimento Immigrazione o presso il Consolato di Barcellona. Se si intende visitare l'Himalaya o altre zone montuose, è necessario anche un permesso TIMS , un'autorizzazione speciale che si può ottenere all'arrivo.

D'altra parte, è necessario sottoporsi a diverse vaccinazioni . Le più comuni sono quelle contro il tifo, la febbre gialla, il colera, il morbillo, la parotite e la rosolia (MMR), l'epatite e il tetano. Anche la vaccinazione contro la malaria è comune. Tuttavia, il medico vi fornirà indicazioni specifiche. In ogni caso, raccomandiamo di stipulare una buona assicurazione di viaggio per poter ricevere l'assistenza adeguata in caso di incidente o malattia.

La valuta del paese è la rupia nepalese . Consigliamo di cambiare gli euro in dollari prima della partenza e poi, una volta all'aeroporto di Kathmandu, di cambiare i dollari in valuta locale. Ci sono anche uffici di cambio nelle città, ma applicano una commissione aggiuntiva.

Infine, consigliamo di registrarsi al servizio di registrazione dei viaggiatori del Ministero degli Affari Esteri spagnolo per essere più facilmente rintracciabili in caso di problemi. Una volta in Nepal, bevete solo acqua in bottiglia ed evitate frutta e insalate non lavate per prevenire la diarrea del viaggiatore.

In conclusione, il Nepal è un paese meraviglioso che vanta alcune delle montagne più alte del pianeta , numerosi monumenti e una cucina molto diversa da quella occidentale. Se siete alla ricerca di un'esperienza unica , vi consigliamo di visitare questo paese asiatico.